Experiência de Clientes

Se você tirar na temperatura de 62º onde a carne estará mais firme, de cor rosada ao meio, então temos o famoso ao ponto 

No Brasil, a cultura nasceu graças aos tropeiros, que em meados do século XVII, perceberam que o gado usado para o transporte poderia ser uma fonte fácil de alimento. Com o preparo fácil, pois temperavam apenas com o sal e assavam diretamente no fogo, esse costume rapidamente se popularizou. 

Essa pergunta divide opiniões, porém se buscamos a carne mais procurada e a mais elogiada a famosa Picanha tem o pódio.

Se você vai fazer um churrasco ou um evento que vai durar um tempo pequeno, ou médio, o recomendado é: 350g a 400g de carne por pessoa